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2024年8月・9月｜沖縄旅で絶対見逃せない新店舗まとめ
- 掲載日：
- 2024.09.21
沖縄では、話題のお店や気になるお店が続々とオープンしています。
そこで今回は、7月・8月 に新規オープンした最新スポット情報をご紹介！
沖縄観光で近くを訪れた際には、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか？
INDEX（オープン日順）
【8月3日オープン】出発前のコーヒーブレイクに！「NUTSTOWN COFFEEROASTERS ISG HARBOR STAND」（石垣市エリア）
8月3日（土）、石垣島離島ターミナル内にコーヒーショップ「NUTSTOWN COFFEEROASTERS ISG HARBOR STAND」がオープンしました。他離島への出発口となっている船乗り場・石垣離島ターミナルで、離島旅の出発前にコーヒーが飲める！と大人気なんだそう。特におすすめなのが、カスカラシロップを追加したコーヒー！カスカラとは、コーヒー豆の果肉をぎゅっと乾燥させたもので、コーヒーの味はとってもフルーティーで甘酸っぱいんです。
また、石垣離島ターミナル内の別店舗「七人本舗」でご当地ドリンクマリヤシェイクをテイクアウトし、当店でエスプレッソを追加するカスタマイズもおすすめなんだとか！
NUTSTOWN COFFEEROASTERS ISG HARBOR STAND
8月3日(土)オープン
【住所】石垣市美崎町1 石垣港離島ターミナル内
【営業時間】8:00～17:00 (詳細は公式Instagramにてご確認ください)
【8月7日オープン】島のかき氷とクレープ専門店「Hinata cafe ishigaki」(石垣市エリア)
8月7日（水）、石垣島の街の中心地ユーグレナモールよりすぐの場所にオープンした かき氷とクレープの専門店「Hinata cafe ishigaki」。
専門店と謳っているだけあって、手作りシロップと大きな丸い形がフォトジェニックなかき氷と、全粒粉と高品質オイル"ギー”の素材にこだわった、もちもちクレープが絶品なんです。もちろんフードだけでなく、石垣島で人気のスペシャルティーコーヒー専門店「FUSHI COFFEE ROASTERS」さん監修のオリジナルブレンドコーヒーなどドリンクもこだわりのものが勢ぞろい。島民にも観光客の方にも人気なカフェなんですよ。
【8月9日オープン】沖縄素材を使ったおばんざい屋さん「琉球おばんざい つかや」（那覇市エリア)
8月9日（金）、公設市場より徒歩7分の場所に「琉球おばんざい つかや」がオープンしました。ここのお店では、沖縄の食材を使った沖縄料理を小鉢で少しずつ楽しめるんです！小鉢は、12種と6種から選べて、あれもこれも食べたい欲張りさんにぴったりなセットとなっています。お子さま用とりわけカトラリーやチェアもあるので、お子さま連れにも安心！国際通りから歩いて行けるので、ぜひ行ってみてくださいね。
【8月20日オープン】地鶏と新鮮野菜を活かした料理が自慢！「地鶏と島野菜 粋蓮」(宮古島市エリア)
8月20日(火)、宮古島に居酒屋「地鶏と島野菜 粋蓮 」がグランドオープンしました。
大きな暖簾をくぐると地下へ繋がる階段が現れ、お店へと繋がっている仕様なのでどこか隠れ家っぽくてわくわくします！
もちろん立地だけでなく、地元の新鮮野菜と地鶏を活かしたお料理も自慢の一品ばかり！島料理と島野菜を使ったおばんざいはもちろん、骨付きもも肉や炙り刺しもおすすめなんだとか！
地鶏と島野菜 粋蓮
8月20日(火)オープン
【住所】宮古島市平良下里545-2与古田アパート103
【営業時間】16:00～25:00
【定休日】なし
【電話番号】0980-79-8011
【8月20日オープン】お子様連れOKのしゃぶしゃぶ専門店「宮古島しゃぶしゃぶ粋 あぐー豚専門店」（宮古島市エリア）
8月20日(火)、宮古島に“やんばる島豚あぐー”を使用したしゃぶしゃぶ専門店「宮古島しゃぶしゃぶ粋 あぐー豚専門店」がオープンしました。こちらのお店では、3段階の辛さより選べる“辛しゃぶしゃぶ”のほか、素材の味が楽しめる昆布だしでしゃぶしゃぶが味わえますよ。
しゃぶしゃぶと相性の良い日本酒や、沖縄ならではのお酒も用意されているので島で過ごすディナーにもぴったり！個室やキッズスペースも完備されているので、家族旅行の夜ごはんタイムにもおすすめです。
宮古島しゃぶしゃぶ粋 あぐー豚専門店
8月20日(火)オープン
【住所】宮古島市平良西里532-1
【営業時間】17:00～23:30（L.O. 料理23:00 ドリンク23:15）
【定休日】不定休
【電話番号】070-9061-0749
【8月23日オープン】人気沖縄そば屋 EIBUNで修業を積んだシェフが独立！「SOBA DAY」(那覇市エリア)
8月23日（金）、ゆいレール 安里駅から徒歩5分の場所に沖縄そば屋「SOBA DAY」がグランドオープンオープンしました。
一風堂、渡なべと県外の有名ラーメン店で修業し、メディアへの露出も多い沖縄の人気そば店「OKINAWA SOBA EIBUN」を経て開業したというこちらのお店。沖縄出身のオーナーが手掛ける沖縄そばは、出汁の効いた「通常」と、より「濃厚」のスープが選択でき、それぞれ三枚肉、ソーキ、焼豚などがトッピングできるというこだわり派！化学調味料不使用、業務用濃縮スープも無添加なのが嬉しいのはもちろん、鰹の風味がクセになる一品は何度も通いつめたくなる程絶品です。
SOBA DAY
8月23日（金）オープン
【住所】那覇市大道173豊平ビル1B
【営業時間】11:00～15:00
※水・木・金曜日のみ17:00～19:00の夜営業あり
【定休日】日曜日
【9月1日オープン】泊まれる庭で格別な宿泊体験を。「YAWN YARD Kouri Island」（今帰仁村エリア)
9月1日(日)、沖縄本島から車でアクセスできる離島・古宇利島に宿泊施設「YAWN YARD Kouri Island」がオープンしました。当ホテルは、自然と人が仲良くなる「もうひとつのくつろぎ方」を 「泊まれる庭」として具体化し、各地域の気候風土や生活美学を活かしたユニークな宿泊体験が可能です。
YAWN YARDのお部屋は全8室。(sea)と(hill)の２つのエリアに分かれており、(sea) エリアに５客室、(hill)エリアに３客室あるんだとか。海と丘、それぞれの地形を生かして生まれたお部屋はそれぞれ半屋外の空間となっていて、どの部屋も違った表情が楽しめますよ。
大きな屋根の下にふたつの居室、半屋外のプライベート空間でお子様とご一緒でも安心して過ごせそう。
沖縄の家庭料理を軸につくる食事も。
春には土のついたままの島野菜、夏には弾けんばかりのフルーツ、秋冬にはきれいな海を泳いだマグロやエビなど、旬の在来野菜や島の食材をふんだんに使ったお料理は、ぜひ半屋外のダイニングで心地いい島風を感じながら味わってほしい一品です。
YAWN YARD Kouri Island （ヨーン・ヤード）
9月1日(日)オープン
【住所】（sea） 今帰仁村古宇利1837
（hill） 今帰仁村古宇利1792-1
【客室】8室（ヴィラタイプ）
【9月9日オープン】新たなラグジュアリーホテル「seven x seven 石垣」（石垣市エリア）
新石垣空港から車で約18分、太平洋に面したマエサトビーチに近い便利な立地にラグジュアリーなホテル「seven x seven 石垣」がオープンしました。客室は全121室、21タイプに分かれ、プライベートプールとサウナ付きのスイートルームやジャグジーが備えられています。また、レストラン、プールバー、バー/ナイトラウンジもあり、石垣島産の食材を使用したオープンキッチンでのライブパフォーマンスなども楽しめますよ。
デラックスバンク with ジャグジー
デラックスツイン
ザ・セブンプールスイート
ザ・セブン オーシャンスイート
seven x seven 石垣
9月9日（月）オープン
【住所】石垣市真栄里254-19
【客室】121室
【駐車場】106台
【階数】4棟建て（CENTRAL 13階、EAST 5階、WEST 9階、SOUTH 4階）
【9月10日オープン】非現実な未来空間で叫ぼう！「Soar Party Box」（那覇市エリア）
9月10日(火)、沖縄県那覇市松山の旧ナムラホール跡地に、Cyber Punkな空間で個室カラオケが楽しめる「Soar Party Box(ソア パーティ ボックス)」がオープンしました。こちたのお店のコンセプトはCyber Punkな宇宙船の船内！非現実な空間で過ごすことができるんだとか。また、各部屋のデザインだけでなく音響設備にも力を入れており、ドイツのd&bと国内無指向性スピーカーラプソンのコラボで最高な音質をお楽しみいただけます。
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