古宇利島の泊まれる庭で絶品ディナー！

はいたい♪マハエです！
2024年9月に古宇利島にオープンした、泊まれる庭「YAWN YARD Kouri Island (ヨーンヤードコウリアイランド)」に行ってきました☆彡

「YAWN YARD（ヨーン・ヤード）」は、那覇空港から車で北上して約90分、古宇利大橋を渡った先にあります。古宇利島は、ユネスコ世界自然遺産に登録された「やんばるの森」にほど近く、エメラルドグリーンの海と白い砂浜に囲まれた自然豊かな人気スポット。「YAWN YARD（ヨーン・ヤード）」は、そんな古宇利島の美しい自然の中に佇むヴィラタイプの宿泊施設です。

今回はそんな「YAWN YARD（ヨーン・ヤード）」で、古宇利島の大自然と絶品ディナーを堪能してきました(≧▽≦)

INDEX

YAWN YARD Kouri Island (ヨーンヤードコウリアイランド) について
テラスで古宇利島の海を一望しながら、絶品ディナーを堪能！
お庭からは美しい夕日も
売店でお買い物

YAWN YARD Kouri Island (ヨーンヤードコウリアイランド)

「YAWN YARD（ヨーン・ヤード）」には、全8室のヴィラが配置されています。
海(sea) と丘(hill) の二つのエリアに分かれており、(sea) に5室、(hill) に3室の客室が用意されています。
それぞれのヴィラは独立しているので、他の宿泊者を気にせずゆったりと過ごすことができます。

(sea) エリア

(sea) エリアは、海に近いロケーションで、海を眺めながらリラックスできます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
ツイン、キング、和室／キング、コネクトタイプのお部屋が用意されています。

レセプションは(sea)エリアにあります。
マハエのお友達、チム（シーサー）とくくる（ヤギ）も一緒です！
海が近い(sea)エリア
ちょっとお庭を拝見しました♪
コネクティングルーム（sea 4とsea 5 を繋げたお部屋）のお庭
ちょうど寒緋桜が咲いていました！
ウグイスかな、メジロかな、美しい鳥の鳴き声が聞こえます・・・ (*^-^*)
カラキや長命草など、沖縄にゆかりのある植物がたくさん
伊江島タッチューも見えました♪日によっては、波の轟く音も聞こえるそうです！

目の前に広がる海は、季節やその日のお天気でダイナミックに変化します。沖縄では時々起こる「カタブイ（片降り）」が見られることも。（※カタブイ・・・沖縄の方言で、こちら側では雨が降っているのに、あちら側では晴れているという状態）
「雨の日でも見飽きない」というお客様の声もあるそう(^^)

(hill) エリア

(hill) エリアは、丘の上に位置し、緑や自然を身近に感じられる環境です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
ツイン、キングタイプのお部屋が用意されています。

今回マハエは (hill) エリアのツインタイプのお部屋にお邪魔してきました！

(hill)エリアはちょっと小高い丘の上にあります♪
非日常の空間へ続く通路・・・ワクワクします(*^-^*)
風のそよぐ音、波の音・・・

コンセプトは「泊まれる庭」

お部屋に入るとすぐに琉球石灰岩のカウンターが！
そして畳のスペースも ♪
ヒノキのいい香りがします(^^)
ちいさな窓からは素敵な中庭が・・・

コンセプトは「泊まれる庭」。訪れる人に、外にいるのか、中にいるのか分からない、そんな境界線の無い自然そのものを体感して頂きたいという思いが込められています。

半屋外のお部屋で、自然の声に耳を傾ける

テラスに出ました♪
古宇利島の海を一望です！
プールに注がれる静かな水音が心地良いです(^^)
ゆったりとした時間が流れていきます・・・

どのヴィラにも、半屋外の広々としたプライベートな空間があり、沖縄の強い日差しを和らげる大きな屋根に小さなプール、海が見える食卓、風が通る寝室が備えられています。

風の通る寝室へ
ゆったりと休めるよう、あえて照明の明るさを落としているそう
備え付けのバス用品に、「YUMEJIN」の沖縄県産「ハイビスカスヘアシャンプー」が♪
アメニティーも「YUMEJIN」のハイビスカスシリーズ(*^-^*)
浴室はテラスに面しています。
※こちらは(sea）エリアの浴室

いたるところに、沖縄の素材や自然を取り入れた温かみのある家具や小物があります。
建物はヒノキ張りの作りで、ヒノキの良い香りに包まれます (˘˘)

静かに本を読んで過ごすのも素敵ですね(*^-^*)
赤瓦の粘土で作られたテーブル
中庭
お手洗いは中庭を通った先に

YAWN YARD（ヨーン・ヤード）は、やんばるの自然と溶け合うことができる、「あくびの庭」。
マハエも思わずあくびをひとつ・・・ (˘o˘)
肩の力が抜けて、心の底からリラックスしていくのを感じました♪

テラスで美味しい紅茶とスイーツ♪

ウェルカムティーは「金川（カニガワ）紅茶」
スイーツは「いまいパン」のクンペンモダン♪
海を眺めながら優雅なひとときです♪

ほどなくして、ウェルカムドリンクに紅茶とスイーツを出して頂きました。
お茶は、国産紅茶グランプリで3連覇したという「金川（カニガワ）紅茶」。すっきりとしていて華やかな香りの紅茶でした(^^)
スイーツは、沖縄で人気のお店「いまいパン」の「クンペンモダン」。柑橘の香りがふんわりと香り、ナッツのつぶつぶの触感が楽しいスイーツでした♪

テラスで古宇利島の海を一望しながら、絶品ディナーを堪能！

いよいよお待ちかねのお食事タイムです♪

お重で運ばれてきました♪
蓋を開けるのがワクワクします(^^♪
１段目（前菜）
２段目（鮮魚のマース煮、ジューシーの月桃包み）
３段目（県産黒毛和牛の味噌漬け、島野菜５種）
とっても美味しそうです！！

今回マハエは、夕食の「黒毛和牛の味噌漬け焼」を頂きました !(^^)!
マハエのお友達の、くくる（ヤギ）とチム（シーサー）も、美味しそうなお食事に大喜び♪♪
ひとつのお料理を囲んで、みんなでワイワイと楽しく頂きました！！

前菜の一品一品に、海や山の恵みを感じます。
グリルヒーターで、ジューシーの月桃包み（手前）と鮮魚のマース煮（奥）をあたためます。
月桃のいい香り♪
ほかほかのジューシーの出来上がりです
鮮魚のマース煮も良い塩加減で美味でした!(^^)
お肉と島野菜も焼いていきます！
おいしそうな焼き色が付きました(^O^)／

沖縄県産の黒毛和牛は、とにかく柔らかいお肉でした！！
お肉には既に味付けがされているということで、浜比嘉島のお塩とパセリソースをつけて頂きました。お塩はシンプルにお肉の旨みが味わえて、パセリソースは一気に洋風なお味に！
大満足のお夕食でした＼(^o^) ／

「クスイムン」食べるものが薬になる

©Taiki Fukao
©Taiki Fukao
©Taiki Fukao
©Taiki Fukao

「クスイムン」とは沖縄の言葉で、「薬になる食べ物」という意味があります。
「YAWN YARD（ヨーン・ヤード）」のお料理は、「食べるものが薬になる」という沖縄の伝統的な考え方がベースとなっています。やんばるを中心に、地元の海産物や農産物をふんだんに取り入れているそう！

今回頂いたお食事も、お肉・魚介・野菜、そして調味料まで、一つ一つの食材が丁寧に選ばれているのが伝わってきました。そして素朴ながらも、オリジナリティーがあり、他では味わったことのないお料理も頂けました。