波羅蜜

ぱらみつ

沖縄食材の新たな魅力を味わう

今帰仁村の、のどかな集落のなかにあるカフェ、波羅蜜。店主は、フードコーディネーターとして活躍し、レシピ本などの著書も多数ある根本きこさん。きこさんが作るレシピは、シンプルでいてとても自由。素材はしみじみとおいしいく、「この食材がこんな料理になるの?」という楽しい驚きがあります。そんな根本きこさんとご主人が営む波羅蜜では、県産の食材をたっぷりと使ったランチプレートをはじめ、自家製のスイーツや自家焙煎したコーヒーなどが楽しめます。また、毎月第3水曜日は「水餃子の日」と称して夜の営業も(予約制)。毎回すぐに満席なってしまう人気のイベントです。

施設情報

※料金や情報は、変更となる場合があります。 最新情報は、ご利用前に各施設にご確認下さい。

最終更新日:2023.12.20

基本情報
  • 住所

    〒905-0401 沖縄県国頭郡今帰仁村仲宗根278-3

  • 電話番号

  • SNSなど

  • 営業時間

    11:30〜16:00(L.O.15:20)

  • 休業日

    火〜木曜

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花笠マハエ

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