洋食レストラン「エスカーレ」(ホテルモントレ沖縄スパ&リゾート)

ほてるもんとれおきなわすぱあんどりぞーと

賛助会員

エスカーレでは地元沖縄食材を生かしたモダンフレンチを提供しています。

暑い地域ならではの軽やかな味わいを大切にしながらランチは目の前に広がるタイガービーチを眺めながら、
夜は厳選されたワインと共にフルコースに舌鼓頂けます。大切な方と是非お過ごしください。

施設情報

※料金や情報は、変更となる場合があります。 最新情報は、ご利用前に各施設にご確認下さい。

最終更新日:2023.04.17

基本情報
  • 住所

    〒904-0413 沖縄県国頭郡恩納村冨着1550番地1

  • 電話番号

  • ウェブサイト

  • 営業時間

    営業時間
    ランチ/11:30~14:30(L.O.14:00)
    ディナー/17:30~21:30(L.O.20:30)
    キャンセル料は次の通り申し受けます。[2日前30%・前日50%・当日100%]
    ※状況により営業時間、提供スタイルが変更になる場合がございます。
    ※ご予約時間を30分以上超過してのご来店はキャンセルとさせていただく場合がございます。
    ※年末年始やGW、夏季一部期間は特別メニューでの営業となる場合がございます。詳しくはお問い合わせください

  • メニュー・料金

    【スペシャリテ】本場パリ・ジュネーブ等、ミシュラン2ツ星レストランで研鑽。   グランシェフ別所利弘 監修ディナーをご堪能ください。
    沖縄の新鮮な食材を伝統的なフレンチの技法やその食材に適した調理法で仕上げた料理の数々。その時に最もおいしい食材を土地の空気とも絶妙に合わせたシェフ渾身のスペシャリテ。至福のひと時をお過ごし頂ける様おもてなし致します。大切な方と最高のディナーを・・・

    【シェフ渾身のスペシャルディナー】オオゴチョウ オマール海老や和牛を使った至極のディナー
    新鮮な県産食材をふんだんに使用した、琉球フレンチ。天使の海老やオマール海老、和牛など厳選食材を用いたシェフ渾身の全8品。。口に含んだ瞬間すべてが一つになり、豊潤な香りに包まれる至福の一品に仕上げております。オーシャンビューの景観と共にご堪能下さい。
    ※メニューは季節により変更となります。

    【開業10周年特別ディナー】オオゴチョウ 鮑や和牛、沖縄県産食材を使った至極のディナー
    新鮮な県産食材をふんだんに使用した、琉球フレンチ。オマール海老や和牛など厳選食材を用いたシェフ渾身の全8品。。口に含んだ瞬間すべてが一つになり、豊潤な香りに包まれる至福の一品に仕上げております。オーシャンビューの景観と共にご堪能下さい。
    ※こちらのコースは事前ご予約制となります。
    ※メニューは季節により変更となります。
    ご利用期間
    2023年3月6日(月)~2023年11月30日(木)

    【結婚記念日・誕生日に】大切な方との思い出に残るひとときを♪オーシャンビューのフレンチレストランで「アニバーサリー」プラン
    誕生日やお二人の記念日、お子さまのご入学やご卒業など、大切な1日をエスカーレの一皿でお祝いしませんか?
    ホテルより乾杯のグラスシャンパンをプレゼントさせていただきます。
    デザートにはご人数様に応じたサイズの「ホールケーキ」をお好きなメッセージとともにご用意します。
    ※メニューは季節により変更となります。
    ご利用期間
    2023年3月6日(月)~2023年11月30日(木)

    【プロポーズプラン】波音が聞こえる特別室で、大切な思いを伝える
    シェフ自慢のフルコースと個室でのプロポーズがセットになった1日1組限定のプラン。ディナーの後は
    波音が聞こえる特別室で、大切な思いを思いを伝えませんか?
    大切なプロポーズの瞬間をモントレ沖縄がお手伝いさせていただきます。ロマンティックな空間で思い出に残るひとときをぜひお過ごしください。
    [ご注意]
    ※7日前までの完全ご予約制
    ご利用期間
    2023年3月6日(月)~2023年4月25日(火)

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花笠マハエ