clay coffee & Gallery
- 本島中部
- 読谷村
松田共司プロデュースのギャラリー兼カフェ
やちむんの里、北窯 松田共司工房の親方プロデュースのギャラリー兼カフェです。 沖縄の伝統的な本瓦屋根とモダンなコンクリート打ちっぱなしの空間、 目の前に広が...
観光客のみなさまへ 現在、沖縄本島地域は少雨傾向にあり、ダム貯水率が低下し続けています。節水へのご協力をお願いいたします。
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松田共司プロデュースのギャラリー兼カフェ
やちむんの里、北窯 松田共司工房の親方プロデュースのギャラリー兼カフェです。 沖縄の伝統的な本瓦屋根とモダンなコンクリート打ちっぱなしの空間、 目の前に広が...
飛行機に乗らなくても立ち寄れる空港カフェ
下地島空港内にあるカフェ。島の食材を使用したサンドイッチやスムージー、大人気のバスクチーズケーキなどのデザート類が提供されています。一番人気のメニューは「カ...
神の島・久高島を望めるオーシャンビューのレストラン
ゆったりとした時間を過ごす開放感が「せいふぁー」名物のひとつです。メニューは沖縄県産食材にこだわり、南城市のハルサー(農家)の温かみをおいしさのスパイスとして...
川平湾を一望する癒しのカフェ
時間とともに変化する川平湾の青い海と、原生林が残る於茂登連山の深い緑を眺めながら、ゆったりとした癒しのひとときを。「琉球真珠 川平本店」に併設されたカフェ。す...
美しいロケーションに囲まれた寛ぎのカフェ
目の前に広がる沖縄の青い海を眺めながら、旬の食材をふんだんに使ったシェフ自慢の料理が楽しめる。子育て中のママが安心してお食事が出来るよう、キッズスペースやナ...
海が見える絶景カフェレストラン 180°全席オーシャンビューの広々としたオシャレな空間で、癒されながら自慢の料理を堪能できます。
メニューは自家製にこだわった沖縄そばや定食、スパイスカレー、タコライス、お子様プレートなど、お子様からお年寄りの方まで楽しめる内容となっております。美味しい...
「循環」をテーマにした沖縄の真ん中にある青果店
「循環」をテーマにした沖縄の真ん中にある青果店自然栽培、有機無農薬、特別栽培の島野菜果物を中心に、こだわりの加工品、調味料も取り扱っています。その他、旬の県...
大宜味村の村の蝶『コノハチョウ』を模った施設で、自然豊かなやんばる3村の玄関口に位置する観光交流拠点施設!
地元で取れた新鮮な野菜や果物、加工品など特産品を数多く取り揃えており、パーラーでは、人気の『シークヮーサーバーガー』、『シークヮ―サー&カラキソフトクリーム』...
リゾート気分を満喫
空間デザイナーであるオーナー自らデザインした、ボヘミアンスタイルのカフェ&レストラン。世界を旅して得たインスピレーションをつめこんだ空間には、椅子がブランコ...
本場の味!ベトナムサンドイッチ専門店
ベトナム人シェフのコンさんが作るベトナムサンドイッチはボリューミーで栄養満点。自家製バンズはさくさく、ふわふわ。メニューはスペシャルバインミーにはじまり、た...
絶品ガーリックシュリンプを!
ココナッツオイルでカラリと揚げたガーリックシュリンプが看板メニューの『COCO SHRIMP』。中城村にある店舗からは海が一望!フレンチ出身のシェフが考えたオリジナルの...
那覇空港限定!洗練されたハイセンスなスイーツ
2022年に世界的に有名なパティスリー、『ピエール・エルメ』が沖縄エリアで初展開する店舗が那覇空港にオープンし、ハイクオリティなスイーツが食べられると、流行に敏...
たまらないキュートさ!
思わず写真に撮りたくなるスイーツはいろいろあるけれど、ドーナツももちろんその一つ。真ん中にあいた穴、まあるい形、一口かじった後さえも可愛いドーナツは映えるス...
キラキラのドロップが映えるドリンクを
宝石のようにカラフルでまんまるのゼリーが目を引くドリンクが楽しめるのは、那覇空港から車で15分ほどの場所になる瀬長島ウミカジテラス内のお店、『Gallirallus』。「...
本格的な琉球料理を学べる料理学院
琉球料理伝承人による本場の伝統的な琉球料理を学べる料理学院。宮廷料理から沖縄で育まれ、親しまれてきた家庭料理までさまざまな料理教室があります。料理教室の建物...
おいしくて栄養価の高い雑穀の生産を沖縄で再び
沖縄で失われつつある在来の五穀の復活と増産に力を注ぎながら、先祖が大事にしてきた五穀の食文化と祈りの伝統を次の世代に引き継ぐべく、様々に活動しています。活動...
料理に関することはなんでも相談
沖縄県を中心に出張料理、コラボレーション、店舗商品開発、料理教室、イベントなどで活動。那覇市の栄町市場に予約制のお店『cuisine よっちゃん亭』も開いています。...
沖縄食材の新たな魅力を味わう
今帰仁村の、のどかな集落のなかにあるカフェ、波羅蜜。店主は、フードコーディネーターとして活躍し、レシピ本などの著書も多数ある根本きこさん。きこさんが作るレシ...
地元客にも観光客にも人気のベーカリーカフェ
北中城村にあるベーカリーカフェ。古い外人住宅を改装した、木のぬくもりが感じられるあたたかな雰囲気の店内には、地元で採れる海藻のアーサ(あおさ)を生地に練りこ...
オーシャンビューカフェレストラン ランチ~ディナータイムまでお楽しみ下さい。
団体様の貸切バーベキュー・ウェディングパーティー・ニ次会・その他利用可! まずは気軽にお問い合わせくださいませ。
50年以上の歴史と旨み凝縮のタコスを楽しむカフェバー。
1967年創業、米軍嘉手納基地の第2ゲート前に伸びる「コザ・ゲート通り」では最も古い老舗タコス屋です。 1枚ずつ丁寧に焼いて寝かせ、注文を受けてから揚げるトルティー...
ハレの日スイーツを味わう沖縄初パフェ専門店
木の扉を開けると、そこには白亜の世界が。地中海沿岸の世界観が広がる店内では、美しく仕立てられた手作りスイーツが楽しめます。 “朝パフェ”をもっと広めたいと開業し...
沖縄県産パイナップルの魅力がつまった手作りスイーツショップ
沖縄の太陽をたくさん浴びたパイナップルを使い、フルーツパティシエがひとつずつ丁寧に作り上げた無添加ケーキが人気。体にやさしくておいしいものを提供したいという...
麺屋と甘味処、雑貨店が一緒になった、ほっこり愛らしい空間
夏はかき氷、冬は自家製麺ランチと冬仕様かき氷を楽しめるお店。かき氷は季節に合わせた期間限定メニューが多く、麺メニューで使われる国産小麦を使用した無添加自家製...
ここでしか味わえない沖縄キャラメルスイーツ、発見
パリの街角で出会い、深い感銘を受けた生キャラメルを沖縄の食材で作りたい。オーナーの想いが原点となった生キャラメルをはじめ、瓶入りクリームキャラメルやラスクな...
美ら海からインスピレーションを受けたご当地プリンが人気
星型ナタデココ入り、海洋深層水を使ったジュレ(ブルーハワイ・シークヮーサー・ライムの3種類)と塩カスタードプリンの組合せが人気の美らプリンをはじめ、古酒を使...
ショッピングや仕事の合間に気軽に利用できる、カジュアルなカフェ
「OMO(おも)カフェ」は、那覇の街を楽しみつくす、都市観光ホテル「OMO5沖縄那覇」の1階にあります。朝食は、クロックムッシュ、フレンチトースト、サラダプレート、...
マンゴーシックス 日本1号店 MANGOSIX JAPAN The 1st Store
6つの「S」─「Sensual」「Slim」「Sweet」「Social」「Sexy」「Style」をテーマに、健康的なデザートとプチバカンスを提案しています。韓国ドラマ『相続者たち』でパク...
森の中で海が見渡せる山小屋風のカフェ
吹き抜けの開放的な空間が心地いいカフェ。 客席はすべて2階に設置し、ガジュマルなどの木々の向こうに東シナ海が広がります。 手作りのランチやスイーツも人気です。
あじまー館は、各種体験や食堂を備えた観光複合施設です。
島をダイレクトに体感できる体験型プログラムがご用意されています。 島のおばぁとの「沖縄のお菓子作り教室」、沖縄民謡が弾けるようになる「三線教室」の体験ができま...
やんばるの森に囲まれた隠れ家カフェ。亜熱帯植物が目の前に広がるテラス席が人気です。
沖縄のことわざ「イチャリバチョーデー」は、「一度会えばみな兄弟」という意味です。 ここやんばるの森で、たくさんのご縁がありますようにとの想いを込め、 大好き...
沖縄でつくる、日本の味。
羊羊は平成三十年春、沖縄県北中城村に創業した和菓子屋です。 気軽に立ち寄れ、気軽に食べられる、村の日常に寄り添う和菓子屋でありたいという思いで 日々和菓子を...
ゆったりと心をひらく、おいしさとやすらぎに満ちたオープンカフェ。
沖縄美ら海水族館がある本部町の高台に位置するアジアンテイストのカフェ「亜熱帯茶屋」は、 車1台がやっと通れるほどの細い坂道を上った場所にあります。 緑に囲まれ...
おいしさにこだわる〇〇が増えています。例えば、沖縄でコーヒー。
おしゃれなカフェやショップが並び、まるで外国のような街並みも人気の「港川外人住宅街」。 中でも有名な「沖縄セラードコーヒー」は、1986年の創業当時からコーヒー...
沖縄の魚で作った新感覚のオキナワンフード「オリジナルフィッシュバーガー」
沖縄の魚の魅力を伝えたい想いで作られた「オリジナルフィッシュバーガー」。 3種類の魚をミンチに仕立てたパテを温度の違うフライヤーで3度揚げすることにより、 外...
ランチはもちろん、飲んだあとのシメにも行きたい食堂
国道58号沿いにある24時まで営業の食堂。深夜まで客が途絶えない人気店です。 厨房では、ベテランのアンマー(お母さん)たちが腕を振るっています。 沖縄ちゃんぽん...
沖縄県北部「やんばる」で、自分たちで育てた食材を使って心をこめて料理をしています!
カフェクックハルでは、自分たちで育てた野菜や、やんばるで採れた食材を中心に、心を込めて料理したランチを提供しています。また、できる限り余計な添加物は使わず、...
「首里十二支カステラ」のお店
榮椿は築70年の赤瓦古民家のお店です。店名は、店主のおじさんとおばさんの名前からひと文字ずつ頂いて名付けました。 おばぁちゃんの家に遊びに行くように、お気軽にお...
自然を感じる癒しの空間
木の温もりあふれる店内には、自然の岩がそのまま壁の一部として設計され、開け放たれた窓からは、海が見える。 地元の食材を使った体に優しいスローフードが味わえる...
ヘルシーなのにおいしくて体にもやさしい
沖縄県糸満市にあるベジカフェ『Detox cafe felicidad (フェリシダード)』。 当店OPENへの素直な想いは… 「ヘルシーとか健康食とか、そんなの関係なく、美味しいも...