ジョージレストラン
Aサイン時代のおいしさを今に継承するレストラン
1954年創業、アメリカ統治下で営業を許可された「Aサインレストラン」1号店の歴史を持つ老舗洋食レストラン。創業当時の面影を残すのは、2018年の全面改装でも踏襲された白を基調とした外観やジュークボックス(残念ながら故障中)、今も使われている鉄製やジュラルミン製の皿などがあります。黒い表紙がおしゃれな創業当時のメニュー表は料金がドル表記で、ステーキやハンバーガー、タコスなど今と変わらぬメニューが並びます。2代目として20代半ばで家業を引き継いだ宮城店長は、当初はメニュー構成も新しくしたかったそうですが「伝統は変えてはいけないものだし、変えるべきでない」という思いから原点回帰に至りました。タコスやピザの生地は自家製を貫き、ハンバーガーやセットのパンは先代が懇意にしていたコザベーカリーにこだわりながら、出前やテイクアウトの対応など時代の変化に合わせた柔軟性も大切にしています。“地域に根ざした洋食レストラン”は、これからも伝統の味を愛する人々に笑顔を運び続けます。
住所:沖縄県那覇市辻2-1-9
tel:098-868-5036
営業時間:12時〜12時 ※状況により営業時間が異なる場合があります。